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水果吃不完怕变质怎么办,吃不完的水果如何保存

2017-05-10 08:49:59来源:网络整理编辑:zbw标签:美食

文章导读
夏天到了又是该要大量补水的季节了,而且在夏天各种水果都会新鲜上市,大家都知道水果是最富有水分的食物之一了并且还有多种营养维生素,是身体必须的营养品

夏天到了又是该要大量补水的季节了,而且在夏天各种水果都会新鲜上市,大家都知道水果是最富有水分的食物之一了并且还有多种营养维生素,是身体必须的营养品,夏天来一个冰镇西瓜岂不是美滋滋,那么问题就来了,如果水果吃不完怕变质怎么办,吃不完的水果如何保存呢,下面小编就为大家带来一些保存水果的小技巧。


烂水果还能吃么?

研究表明,水果腐烂程度越高,链格孢毒素含量越高,离病斑越远的部分,含量则越低。所以,并不是所有烂水果都不能吃。如果机械损伤和冷害的水果,只要没长时间放置,滋生微生物的话,还是可以吃;而对于霉变腐烂的水果,如果霉变的部分不是很严重,挖去病斑外2cm处,剩余部分还可以食用,如果霉变超过水果三分之一甚至一半以上,就不宜食用了。

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